Проведенные испытания показали, что регулярное употребление четырех чашек может улучшить прочность клеток сердца и кровеносных сосудов, повышая их способность сопротивляться или восстанавливаться после повреждений. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на мышах – было установлено, что кофеин защищает сердца грызунов с преддиабетом и ожирением, а также сердца старых мышей. Эксперты обнаружили, что кофеин улучшает функцию клеток, выстилающих сердце и кровеносные сосуды посредством активизации жизненно важного белка p27. Кофеин также благоприятно влияет на митохондрии, которые обеспечивают клетки энергией, благодаря чему клетки в лучшей степени способны защищать сердце.
Отмечается, что наибольшую пользу от употребления кофе могут получить пожилые люди, так как их сердца становятся более слабыми по мере старения и в большей степени подвержены болезням. По словам ученых, полученные результаты являются весьма захватывающими и могут привести к разработке новых стратегий защиты сердечной мышцы от повреждений.
