Главная / Сад и огород / Перец Золотой телец — описание и характеристика сорта

Перец Золотой телец — описание и характеристика сорта

Золотой телец – сорт сладкого желтого и оранжевого перцев, отличающийся стабильным урожаем. Преимущественно выращивается в умеренном климате. Сочный, сладкий, он хорошо идет в пищу в свежем виде, в тепловой обработке и для заготовок на зиму.

Перец Золотой телец — описание и характеристика сорта - News4Ever.ru

Особенности сорта

Цвет плодов Золотого тельца варьируется от яркого желтого глянцевого до оранжевого при полном их поспевании. Перец богат многими минеральными веществами и витаминами, в его состав входят:

  • витамин С, укрепляющий организм от простудных заболеваний;
  • каротин, поддерживающий остроту зрения;
  • калий, необходимый для нормальной жизнедеятельности всего организма;
  • эндорфин – гормон счастья и радости.

Форма плода кубовидная, толщина стенок — 1 см. Это обусловило его широкое применение в кулинарии в фаршировании, он не развалится на части при тепловом воздействии. В свежем виде перец хорошо влияет на работу сердечной мышцы и нервной системы, укрепляя их.

Основные агротехнические характеристики культуры:

  1. По скорости созревания растение относится к среднераннему сорту.
  2. С одного куста возможно получение урожая от 1,5 кг плодов в открытом грунте до 2 кг в тепличных условиях.
  3. Завязи образуются букетным типом.
  4. Дает хороший урожай в любых условиях выращивания — как в открытом грунте, так и в закрытом.
  5. Растение представляет собой полураскидистый куст, высота которого достигает до 70 см.
  6. Облиственность небольшая, листья темно-зеленого цвета, морщинистые.
  7. Каждый плод крупный, мясистый, весом до 160 гр.
  8. На одной ветке вырастает по 2-3 перца, на одном растении — до 15 штук.
  9. Высокоурожайный сорт, с одного кв. метра площади можно собрать до 9 кг плодов.

Достоинства и недостатки культуры

Среди положительных сторон выращивания сорта перца Золотой телец можно выделить следующие:

  • высокоурожайность;
  • холодоустойчивость;
  • нетребовательность.

Среди отрицательных сторон можно отметить только подверженность к фитофторозу и воздействию вирусов. Для усиления устойчивости растения к болезням, оно обрабатывается специальными препаратами.

Технология выращивания

Золотой телец выращивается рассадным способом. Рассада высаживается за 60 дней до ее пересаживания в места постоянного произрастания. Оптимальная температура для проращивания семян +28 градусов. Когда на рассаде появляются первые листочки, их пересаживают в отдельные небольшие емкости – стаканчики.
Перец Золотой телец — описание и характеристика сорта - News4Ever.ru

Основные стадии процесса выращивания:

  1. Пересаживание молодых растений в места, где они постоянно будут расти. В условиях открытого грунта высаживание рассады проводят при окончании морозов, когда заморозки уже окончательно не вернутся. В тепличных и парниковых условиях этот период выпадает на весну: конец апреля – начало мая. Растение не люби процедуру пересаживания и может временно остановиться в росте.
  2. Посадка осуществляется в два ряда с расстоянием между ними около 50 см. От одного растения до другого расстояние выдерживается в 45 см. Заглублять корешки растений не нужно, они редко дают боковые побеги. Глубина ямки равна глубине, на которой сеянец рос в стаканчике.
  3. Подготовка подборок для будущих кустов. Они вырастают мощными, но под тяжестью большого количества созреваемых крупных плодов могут пригибаться к земле.
  4. Формирование куста путем удаления пасынков вплоть до первой развилки.
  5. Прореживание завязей. Чтобы получить плоды крупного размера, в одной грозди оставляются не больше двух завязей.
  6. Сбор урожая перцев проводится, когда они обретут цвет от зеленовато-желтого до спелого оранжевого.
  7. До начала цветения растения обрабатывают настоем чеснока или специальным средством Фитоспорином. Это предотвратить возможность их заболевания.

В свежем виде Золотой телец может храниться в прохладном месте до одного месяца. Влажность воздуха при этом не должна превышать показателя в 65%.

Болгарский перец этого сорта, по мнению огородников, показал себя как неприхотливая овощная культура с высоким уровнем урожайности. Перец не сложен в выращивании и уходе, достаточно соблюдать простые агротехнические правила и проводить профилактические меры по предотвращению развития болезней, которым подвержено растение.

Уже более 10 лет перец Золотой теленок выращивают дачники и огородники на территории России. В открытом грунте это преимущественно земли, расположенные в Сибири или в европейской части России (в средней ее полосе). В Подмосковье и Ленинградской области культура выращивается в закрытых условиях: парниках или тепличных помещениях. Перец остается востребованным и популярным наряду с новыми предлагаемыми сортами и гибридами.

Видео: перец золотой телец

Перец Золотой телец — описание и характеристика сорта — полезные советы для сада и огорода на News4Ever.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Спасибо ツ

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*