Состав растения
- Высокий процент Омега-3, источник рыбьего жира, который сохраняется в семенах чиа даже после длительного хранения в засушенном виде.
- Кальций, который так необходим для правильного развития и функционирования костно-мышечной системы, полноценно усваивается организмом благодаря наличию бора в плодах растения.
- Наличие в семенах клетчатки достигает впечатляющих показателей. 5 г на 1 ст. л. продукта. Это треть дневной нормы для взрослого человека.
- Фосфор для нормальной жизнедеятельности нервной системы, мозгового центра.
- Калий для стабилизации артериального давления, устранения судороги мышечной системы.
- Цинк для повышения иммунитета, улучшения репродуктивной деятельности.
- Магний является важным компонентом для правильной работы эндокринной железы.
- Различные витамины категории А, В, С, Е, играют важную роль в полноценном развития организма, нормализации обмена веществ, укрепления сердечно-сосудистой системы.
Наличие огромного количества антиоксидантов позволяют поддерживать здоровье на достойном уровне, выглядеть молодо и свежо.
Чтобы все полезные компоненты сохранились семена чиа необходимо обрабатывать бережно и по особой технологии. Увы, но с ростом популярности, появилось множество недобросовестных продавцов, которые предлагают продукцию низкого качества, но подкупают дешевой ценой. В результате можно не удивляться почему в упаковке с семенами чиа находится песок или мелкий мусор. Порою из-за неправильно способа хранения могут завестись личинки или мелкие жучки. Такие семена непригодны к употреблению. Как же выбрать и где купить качественные семена? Все просто! Оригинальные семена чиа от надежных и проверенных производителей с мировой славой и безупречной репутацией представлены на сайте iHerb.
Особым спросом пользуются:
- Органические семена чиа от Navitas Organics (454 г) — натуральный суперпродукт, качество и органичность, которого подтверждена сертификатами.
- Семена белой чиа, Real Food от Now Foods (454 г) — новая марка известного бренда Now Foods; семена высочайшего качества, кошерные, без ГМО.
- Органические черные семена чиа от Nutiva (340 г) — ценный источник Омега-3, белка и клетчатки; 100% вегетарианский продукт.
Многие покупатели задают себе вопрос: какие семена лучше: черные или белые? Диетологи уверяют, что оба сорта имеют одинаковый состав. Цвет семян зависит от региона выращивания. Тем не менее белые семена чиа больше подходят людям, склонных к аллергиям, и с гормональными нарушениями. Как правило, такой сорт выращивается в Мексике и Южной Америке. Черный сорт подойдет для диабетиков и для людей с повышенным уровнях холестерина в крови. Такие семена чиа родом из Центральной Америки.
Удивительные свойства семян чиа
Это настоящий клад для восстановления и оздоровления всего организма. Семена чиа нормализуют показатель сахара в крови, снижают устойчивость клеток к развитию инсулина, борются с высоким уровнем холестерина, снижают факторы риска при диабете.
Благотворительно влияют на систему пищеварения, устраняют запоры и расстройства кишечника, выводят лишнюю жидкость и восстанавливают микрофлору желудка. Семена защищают от рака толстой кишки и улучшают перистальтику кишечного тракта.
Плоды чиа предотвращают ожирение в области сердца и печени.
Продукт содержит полезные аминокислоты, которые отвечают за крепкий сон и прекрасное настроение. Это отличное средство для борьбы с нервными расстройствами и стрессовыми ситуациями.
Каждодневное регулярное употребление семян чиа в пищу способствует быстрому расщеплению продуктов на полезные крупицы, сжиганию жира и снижению аппетита после приема еды на длительное время.
Семена чиа входят в десятку витаминизированных продуктов, которые так необходимы организму для правильной жизнедеятельности внутренних органов.
