
По словам экспертов, предыдущие исследования показали, что воздействие низкобелкового рациона питания в утробе матери ухудшает развитие предстательной железы, в то время как последняя работа подтвердила, что этот эффект наблюдался и в постнатальном периоде, увеличивая заболеваемость раком предстательной железы в зрелом возрасте.
В ходе эксперимента беременные и кормящие потомство крысы получали питание с 6%-ным содержанием белка, что составляет треть от нормального количества. К тому времени, когда их потомству мужского пола было 18 месяцев, что эквивалентно 70-80 годам у людей, у 33% самцов наблюдался рак предстательной железы. Это количество выросло до 50% для тех самцов крыс, чьи матери также получали минимальное количество белка во время лактации. В контрольной группе, где беременные и кормящие крысы соблюдали рацион питания с 17%-ным содержанием белка, случаев рака простаты среди потомства выявлено не было.
Ученые отмечают, что самцы крыс, чьи матери страдали от нехватки белка, имели низкий вес при рождении, менее развитые органы и измененные уровни гормонов. Так, у них было в 2,5 раза более низкий уровень эстрогена и в 6 раз более низкий уровень тестостерона в старости.